Помидор — известный и всеми любимый овощ. Его сейчас выращивают даже за Полярным кругом, а когда-то он считался ядовитым растением. Человечеству понадобилось всего немногим более 300 лет, чтобы по достоинству оценить этот необычный, сочный, вкусный и полезный плод, который, по сути, является большой ягодой.
Гармоничное сочетание витаминов и микроэлементов уже долгое время удерживает томаты в первых рядах при организации правильного питания. В свежих овощах содержатся витамины группы B, C, калий, магний, железо и цинк.
Все эти вещества помогают организму поддерживать необходимый тонус мышц, снижают содержание холестерина в крови, способствуют поддержанию здоровья сосудов, уменьшают возбудимость нервной системы.
При современных технологиях выращивания растений получать фантастические урожаи любой культуры стало легко и просто. Особенно если следовать определенным правилам.
Не стали исключением и томаты. Вырастить их в открытом грунте не сложно, а как правильно выращивать в теплице помидоры многие огородники не знают.
Выбор сорта для выращивания в теплице
Начать необходимо с выбора подходящих сортов. Не все из них хороши для закрытого грунта. Правильный отбор семян, соблюдение необходимых условий позволит в дальнейшем получать по ведру овощей с куста.
Наилучшие сорта – индетерминантные – они характеризуются длинными стеблями, активно разрастающимися по теплице, напоминая лианы. Крупные мясистые плоды иногда достигают 800 гр.
Как выращивают помидоры в теплице для получения такого высокого урожая? Обязательно следует проводить пасынкование и подвязку.
Для созревания плодов с большим весом, еще на стадии отрастания удаляются лишние стебли, остаются только 1-2 наиболее сильных. Они предназначены для плодоношения, за счет этого значительно увеличивается вес томатов.
Сорта томатов для теплиц
В любой сезон получить огромный урожай томатов поможет опыт, накопленный огородниками за несколько лет. Общаясь со знающими людьми можно узнать, как правильно вырастить помидоры в теплице.
Среди многочисленных видов выделяют те, которые приносят больше всего плодов:
- Шунтукский великан – это рекордсмен по урожайности, вес плодов достигает 500-900 гр. На вид томат округлой формы, ребристый, красного цвета.
- Гигант лимонный – высокорослый до 2.5 м, темно оранжевого цвета, превосходного вкуса, пригоден для консервирования, соков, салатов, масса плода до 700 г.
- Розовый фламинго – очень высокорослый до 3 метров, крупный плод до 700 г нежно розового цвета, отличная альтернатива Бычьему сердцу. Сочная вкусная мякоть подходит для густых соусов и употребления в свежем виде.
- Кумир – универсальный сорт устойчивый к болезням, очень урожайный, плоды красного цвета среднего размера.
- Вишня черная – помидоры черри, очень высокорослый сорт до 3.5 м, плоды мелкие сладкие, на кистях их образуется 10-12 штук. Как вырастить помидоры черри в теплице зимой, чтобы наслаждаться их непревзойденным вкусом – установить отопительный прибор в помещении.
- Синий – помидоры необычного цвета, красные с фиолетовыми боками. Плоды среднего размера, удобные для консервирования, также хороши и в свежем виде, мякоть розовая, вкусная.
- Грейпфрут – высокорослый, крупноплодный, до 1.2 кг, мякоть мраморная желто-красная, очень вкусные.
Опытные огородники предпочитают универсальные сорта, хотя можно выделить «засолочные», предназначенные специально для консервирования. Их отличительной особенностью является небольшая масса, толстая кожица и одинаковые размеры.
Проращивание семян и сроки высаживания рассады
Томаты, как и другие овощи, начинаются с рассады. О том, как вырастить ранние помидоры в теплице — нужно позаботиться на стадии проращивания семян. Для улучшения всхожести семена можно замочить в растворе питательных веществ, которые присутствуют в стимуляторах роста. Особенно если семян мало и они дорогие.
Перед замачиванием рекомендуется закаливание. Для этого семена, завернутые в мокрую тряпочку, сначала оставляют при комнатной температуре, а затем помещают в холодильник и выдерживают там 7-8 часов.
Это чередование, основанное на контрасте температур, продолжают в течение 10 дней. Этот метод эффективно выявляет слабые семена. Оставшиеся потом дают дружные всходы.
Проклюнувшиеся семена помещают в лотки, сделанные своими руками или купленные в магазине, и присыпают сверху сухой землей. Однако под семенами земля должна быть влажной. Проделывают эту процедуру в начале и середине марта для последующей высадки в неотапливаемую теплицу, в конце марта сеют только очень скороспелые сорта.
После появления двух настоящих листочков рассаду пикируют в отдельные горшочки и при необходимости подкармливают. Сроки высадки рассады определяются в зависимости от региона и типа теплицы.
Но некоторые правила, при соблюдении которых, рассада легче переносит высадку на постоянное место необходимо знать.
Инструкция для начинающих овощеводов:
- перед пересадкой рассаду надо закаливать в течение 2-3 недель (снижать температуру в помещении, проветривать);
- сократить количество поливов в теплице;
- можно подкормить комплексными удобрениями для рассады;
- за неделю перед высадкой не поливать, но в день пересадки полить обильно;
- если на растениях сформировались бутоны, то за 4-5 дней опрыскать их раствором борной кислоты (1 чайная ложка на 10 л).
Готовые для пересадки томаты должны иметь 6-8 листочков, бутоны и толстый невысокий стебель.
Подготовка грядок для рассады
Начинать готовить грядки надо еще с осени, но если по какой-то причине не удалось, то можно это делать и непосредственно перед посадкой. Грунт в теплицах обычно не меняется несколько лет.
Обратите внимание!
После уборки урожая томатов в земле может накапливаться разнообразная зараза, в том числе и возбудители фитофторы.
Важно обязательно обеззаразить почву иначе богатого урожая не добиться.
Сделать это можно с помощью серной шашки «Фас».
Перед тем как выращивать помидоры в теплицах, надо знать, что качество почвы имеет огромное значение. На хорошей почве растут отличные помидоры.
Для них нужен плодородный грунт с богатым содержание м:
Корни растения уходят на глубину до 1 метра. Но боковые корни добывают питательные вещества с верхних слоев.
Цена на удобрения может быть очень высокой, поэтому опытные огородники предпочитают обогащать грунт органикой — это, безусловно, полезнее, чем химические вещества.
Из чего состоит правильная грядка:
- продезинфицированная земля;
- перегной без соломы;
- трава, скошенная до цветения;
- бактерии и дождевые черви;
- все слои надо поливать водой или раствором бактерий.
Сезоны для возделывания томатов
Хорошо, когда свежие овощи присутствуют на столе круглый год. Если знать, как выращивать помидоры в теплице зимой, то недостатка в витаминах не будет. Для того чтобы продлить световой день, в зимних теплицах оборудуют дополнительное освещение.
Семена высевают в середине декабря и после появления всходов досвечивают их, доводя световой день до 12- 16 часов. Без этого помидоры не вызревают.
Если почва достаточно питательная, то рассаде подкормка не нужна, в других случаях первую подкормку применяют через 10 дней после пикировки, вторую через 2 недели после первой.
При правильной организации тепличного хозяйства богатый урожай помидоров можно вырастить даже в Сибири. Особенно если возделывать неприхотливые и универсальные гибриды F 1.
Вывод
Выращивание помидор в условиях теплицы – занятие весьма увлекательное. Можно наслаждаться натуральными овощами без вредных добавок с собственного огорода. При наличии благоприятных условий, урожай можно собирать практически круглый год.
Содержание томатов относительно простое, оно не требует глубоких познаний. Видео в этой статье более подробно покажет информацию по данной теме.
]]>