Как пасынковать помидоры: все тонкости пасынкования томатов?

Каждый огородник мечтает об изобилии сладких, сочных, сахаристых томатов. Пасынкование – важный метод достижения высокого урожая.

Зачем производят эту работу

Пасынковать – это значит удалять ненужные побеги (пасынки), появляющиеся из пазух помидорных листьев.

Урожайность в большей степени зависит от наличия освещения и питательных веществ, чем от количества цветков и стеблей.

Появление завязи, её созревание происходят при хорошем освещении, воздухообмене. Если не обрывать бесполезные отростки, минеральные вещества будут уходить на разрастание зеленой массы, будут невкусными, мелкими помидоры.

Как выбрать время?

Формировку начинают, как только рассада адаптируется после высадки в грунт. Побеги удаляют утром ясного дня, когда зелень сочная, а дождя не предвидится. Излишние веточки легко обламываются, ранки быстро затягиваются. Затем срезы обрабатывают, присыпая золой или толченым углем.

Осматривают растения еженедельно, сразу ликвидируя появляющиеся отростки, пока они не превратились в толстые стебли. В этом случае их обрывание травмирует материнский куст. Он может ослабнуть, урожайность снизится.

Эту работу проводят на протяжении лета, до осени. Тогда будут крупными плоды, высоким урожай.

Отличие бокового побега от цветоноса

ВАЖНО. Надо знать различие между пасынком и цветоносом. Первый растет из пазухи между листовой пластинкой, основным стволом. Начало полезных образований происходит на стволе.

Даже самые маленькие пасынки имеют листочки. На плодоносе – только цветочные зачатки.

Существует три способа формировки:

Одним стеблем

Удаляются все бесполезные ветки. Остается главный стержень — для плодоносов. Его надо подвязывать, иначе произойдет надлом под тяжестью овощей.

Двумя стеблями

На кусте под самым первым соцветием остается крепкий отросток. Остальные обламывают.

Тремя стеблями

Сохраняются, кроме главного, два крепких стебля рядом с нижней цветочной кистью.

ВНИМАНИЕ. Под пленочным покрытием пасынкование проводится обычно первыми двумя способами. В открытом грунте – любым из трех. Зависит от вида.

Как пасынковать разные типы роста

Существует несколько групп томатов, различаемых по типу роста:

Индетерминантные, или плетистые. Высокорослые томаты могут достигать 5 и более метров, их рост не ограничен. Плодоносят длительно – более 4 месяцев. Их лианы подлежат обязательному пасынкованию. Причем ведут единственную главную лиану, иногда две.
Полудетерминантные. Помидоры высокорослые. На них формируются до 10-12 кистей. Развитие основной ветви (до 180 см) может прекратиться в любое время. Когда произойдет, невозможно предугадать.
Детерминантные сорта/гибриды. Среднерослые (рост ограничен). После формирования нескольких соплодий замирает точка роста на основном стебле.
Штамбовые – низкорослые (около 60 см) томаты. У них компактная корневая система. Мощный стержень походит на ствол дерева – штамб. Отсюда название вида.

Пасынкование индетерминантных сортов

Данные виды в северных регионах выращивают только под пленочным укрытием, в южных – как в открытом грунте, так и защищенном.

На этой культуре ненужные ветки растут из всех пазух, превращая посадки в непроходимые заросли.

На юге при их формировке ведут две ветви, на севере – одну.

При формировке одним стержнем следует удалить все боковые отростки. Плодоносов оставить не более 10. Лишние выломать.

Если формировка проходит двумя стволами, второй создают под нижней плодовой кистью. На нем должны остаться 5 плодоносов. Другие удалить.

Полудетерминантные

Формируются из двух-трех стеблей.

Особенность! Развитие может прекратиться после появления нескольких плодоносящих веточек. Для такого случая оставляются запасные ответвления. Если саженец прекращает расти, резервный пасынок формируют подобно первому. Этот прием спасает продукцию.

Рекомендуется на случай внезапного прекращения развития на верхушке оставить 2 боковых веточки для дополнительного получения плодов.

Как пасынкуют детерминантные сорта

На стволе образуется до 4-6 цветоносов. Развитие прекращается с последним соцветием на верхушке.

Пасынкуют умеренно либо не обрезают совсем. В первом случае оставляют до 4 ветвей, которые впоследствии могут быть использованы для получения дополнительных овощей.

Убирают лишние ветки по-особому.

Под нижним соцветием должен остаться первый побег. Затем из него делают второй ствол.

Затем побег остается под третьим соцветием. Он также преобразуется в новую ветвь.

При появлении четвертой кисти под ней также дают развиваться пасынку.

Если развитие продолжится, резервные ответвления удаляют.

Штамбовые помидоры

Эта культура растет одним стволом. Ответвления появляются поздно, развитию материнского растения не мешают.

На таком овоще первоначально оставляют веточки из нижних пазух (до 4 штук). Они обычно мощные, как главный стержень. Хорошо увеличивают урожайность.

Отростки, появляющиеся выше, выламывают, не дожидаясь их вытягивания, либо не трогают.

Особенности, пошаговая инструкция

Особенности:

Пасынкование – обязательное избавление от лишних образований
Если этого не делать, будет разрастаться ботва. Это ухудшит проветривание саженцев, спровоцирует заболевания
Их качество ухудшится, завязывание замедлится

Ликвидация излишних веток улучшит питание, развитие помидоров. Она решает следующие задачи:

Контролирует наращивание зеленой массы
Направляет питательные элементы на ускоренное поспевание завязей
Обеспечивает саженцам хорошее проветривание
Предоставляет нужное освещение
Защищает от болезней и насекомых

При выламывании боковых побегов следует уточнить, какой вид обрабатывается. По каждому из них имеются особенности проведения этой процедуры.

Надо уделить внимание следующим моментам:

У низкорослых томатов есть риск удалить верхушку, на которой должны расти будущие плоды. Поэтому при сомнении такой отросток лучше прищипнуть позже.

Верхушку убирают после появления пятого-шестого соцветия.

У высокорослых образуется масса ответвлений. Если формируют две основных ветви, на них необходимо регулировать количество цветоносов.

Среднерослые могут формироваться двумя-тремя главными ветками. Иногда после ликвидации ненужных образований прекращается развитие. Для таких случаев надо оставить до двух резервных ветвей, которые могут заменить верхушку.

Пошаговая инструкция

К ликвидации боковых побегов приступают через 13 дней после того, как рассаду высадят на постоянное место.
Отростки обрывают, когда их размер не более 6 см
Когда есть сомнения: ответвление или цветонос, нужно посмотреть, откуда он растет. Если из пазухи, и на нем есть листики, это – подлежащее уничтожению ненужное образование.
Лишние веточки обламывают руками или острыми ножницами, секатором. Инструменты необходимо продезинфицировать перед началом работы и при каждом переходе к следующему кусту.

Внимание! Чтобы не вырастали новые ветки на месте удаленных, надо оставлять пеньки 1.8 см.

Процедуру проводят утром.
Накануне вечером надо произвести полив. Тогда пасынкование пройдет безболезненно.
От лишних образований избавляются: в открытом грунте — каждые 11 дней, под пленочным укрытием – каждые 7 дней.
В регионах, где лето короткое, для быстрого созревания уничтожают все лишние ответвления.
От листьев, соприкасающихся с почвой и затеняющих плодоносы, также надо избавляться.
После процедуры растениям необходимо дать время на восстановление, а затем провести полив, подкормку.

Что такое прищипка?

Это удаление верхушки томатного растения, его точки роста. Особенно важное значение процедура имеет для высокорослых культур.

Остановить разрастание куста, чтобы силы были направлены на получение хорошего урожая
Укрепить корневую систему
Улучшить качество помидор
Ускорить созревание
Обеспечить хорошее освещение, проветривание, полноту поступления минеральных веществ к плодам
Исключить получение деформированных овощей

Средний срок прищипывания – конец июля, до 4 августа.

Как прищипывать томаты?

Прищипывая точку роста, над последним цветоносом с завязью оставляют два листочка. Нужно оборвать все нераспустившиеся бутоны: с них полноценной продукции не получится.

Особенности! Проведя эту работу, необходимо периодически осматривать растения. Со всех пазух могут начать появляться побеги. Их необходимо уничтожать.

Проведение работ в теплице

В теплице овощи выращиваются в более благоприятных условиях. Поэтому удаление боковых ответвлений имеет некоторые особенности.

Причины особенностей:

Рассада выращивается и высаживается в ранние сроки. Плодоношение наступает быстрее
Из-за ограниченного пространства кусты размещаются плотно. Поэтому огородники предпочитают высокорослую культуру.
Тепличные условия способствуют не только повышению урожайности, но и более длительному сроку плодоношения.

По этим причинам обламывание пасынков производится раньше и чаще, чем на обычной грядке.

Саженец формируется одним стволом. Обрываются все ненужные ветви.

Для получения раннего урожая тепличные детерминантные томаты можно выращивать в два стебля. В этом случае оставляется боковой побег под нижней цветочной кистью. Когда на ответвлении появится первый цветонос, его надо прищипнуть.

Кроме того, необходимо обрывать пожелтевшие, засохшие листья.

Излишние образования обламывают еженедельно. Если позволить им вырасти длинными, обнаружить их среди листвы и других стеблей будет непросто.

Важно! Культура не любит жару. Поэтому помещение необходимо регулярно проветривать (не менее 2 раз за неделю либо по потребности).

Удаление листвы

Зачем обрывать

Средний срок жизни листьев 3 месяца. После они засыхают, отмирают, становятся обузой. Начинается процесс с нижних листовых пластин. Их обязательно обрывают.

Следующая причина проведения этой операции – большая зеленая масса.

Она забирает питательные вещества. Овощи вырастают мелкими, невкусными, созревают долго.

Справка! Урожай спасет удаление листовых пластин снизу. Это создает условия для появления соцветий, завязей и их созревания.

Еще есть причина для этой процедуры: листья имеют контакт с почвой. Это может вызвать грибковые заболевания.

Все листья, которые расположены ниже первого цветоноса с завязями, обрывают.

Опасность заражения болезнями от контакта с землей снижается в несколько раз.

Кроме того, уменьшается потеря влаги. Улучшается проветривание томатов.

Особенно важны такие действия для теплицы.

Избавляться надо от всех желтых, засыхающих листьев.

Бесполезны листья, которые создают тень для зреющих завязей.

Как правильно удалять?

Чтобы ранки затянулись быстро, операцию проводят утром солнечным днем.
Нельзя одновременно обрывать большое количество.
С выламыванием нижних пластин не следует торопиться.
Оборванный материал сжигают.

Начинать эту операцию следует по истечение 9-15 дней как высадили рассаду.

Сначала удаляются пожелтевшие, с коричневыми пятнами. Затем – здоровые, расположенные у земли, загущающие крону. Это положительно влияет на появление новых соцветий.

Следующий этап – период созревания завязей. Необходимо оборвать пластины, находящиеся под первой плодоносной кистью, и часть листвы, которая создает тень спеющим помидорам.

Осторожно! Если есть опасность солнечных ожогов, защита должна оставаться.

Листовые пластины можно как обламывать, так и обрезать.

Чтобы черешок легко обломался, надо его потянуть вверх. Ранку для обеззараживания присыпать золой или содой.

Если обрезка производится ножницами или секатором, их надо каждый раз при переходе к новому растению опускать в крепкий раствор марганцовки или соды.

Можно ли использовать ножи или ножницы

Для удаления излишних веток можно пользоваться ножницами или ножом.

Надо соблюдать определенные правила:

Острота лезвий должна быть подобна бритве, чтобы не нанести больших повреждений при срезке
Срезать надо точно и быстро, чтобы не поранить другие части растения

Осторожно! При переходе к другому кусту следует продезинфицировать лезвия в растворе марганца (1%) или хлорной извести (1%)

Опытные огородники рекомендуют ненужные образования лучше не отрезать, а обламывать. При этом надо следить, чтобы сок не попал на пальцы рук.

Преимущества и недостатки

Удаление ненужных образований производится как для увеличения урожая, получения крупных плодов, так и для профилактики болезней.

Загущенность посадок, повышенная влажность (особенно актуально для теплиц) — хорошие условия для заболевания фитофторой.

Улучшается освещенность, проветривание саженцев
Увеличивается сбор крупных плодов
Снижается риск грибковых заболеваний
Упрощается уход
За счет пасынков можно размножить редкий вид

Возможность переноса заболеваний плохо продезинфицированным инструментом
В случае ошибки с выбором пасынка теряется часть продукции
На месте удаленных веток могут вырасти новые. Приходится снова обламывать.

В каких случаях растения не пасынкуют

В удалении ненужных отростков особенно нуждаются индетерминантные сорта. Не обязательна такая операция низкорослым или гибридным саженцам.

Особенности низкорослых сортов:

Невысокие
Урожайные
Умеренная зеленая масса
Завязи развиваются дружно, одновременно
Размером все одинаковые

Преимущества низкорослых сортов:

Устойчивость к холоду. Их не обязательно высаживать в теплицу. Семена некоторых можно высевать прямо в грядку, укрывая пленкой.
Уход простой: не надо отслеживать новые ответвления, не надо подвязывать
Урожай высокий. Питание поступает больше плодам, чем зеленой массе
Сроки поспевания ранние (85-110 дней)
Не нуждаются в тщательном подборе почвы
Имеют опрятный внешний вид

Внимание! Нельзя использовать для удобрения свежий навоз. Усилится разветвление кустов

Среди сортов для открытого грунта:

Лучший, устойчивый к холоду, перепадам температуры, фитофторозу и другим болезням.

Срок созревания от начала всходов 90 – 100 дней. На кисти по 6 помидоров.

Урожайность – до 10-14 кг на квадратный метр.

Сибирский сорт, устойчив к низким температурам, засухам. Хорош для северных районов.

Поспевание начинается на 98 день от начала прорастания. Общий вес с квадратного метра около 25 кг.

Отличная холодостойкость. Замечательно подходит для Карелии, Урала, других холодных регионов.

В теплых районах посев делается сразу в грядку.

Группа сортов «Гном»

Оправдывает свое название. Рост 45-50 см, реже вырастают до 130 см. Срок созревания: от появления всходов 86-109 дней. Устойчив к заболеваниям. С растения можно собрать свыше 3 кг помидорчиков (весом до 150 и даже 300 грамм) с прекрасной транспортабельностью, длительным сроком хранения.

Среди сортов для защищенного грунта:

Наиболее ранний сорт из всей культуры. Поспевание может начинаться на 70 день от прорастания семян.

Весом до 60 грамм. Сеют сразу в грядку, укрывают пленкой. Отлично растут в любом климате.

Справка! Необходимо хорошо подкармливать во время вегетации.

Напоминает Бычье сердце. Абсолютно не нуждаются в пасынковании. Срок созревания – 95-100 дней. Вес помидора 85-120 грамм. Транспортабельны, долго хранятся.

Высота — до 36 см. Очень ранний. Начинает спеть на 81 день от появления первого ростка. Окраска яркая, желтая. Весом 46-70 грамм.

Урожайность до 7 кг с кв. м. Фитофторы и макроспориоза не боится.

Гибрид «Витязь»

Очень оправдан для теплиц небольших размеров.

Особенность!При росте до 75 см средний вес 130 грамм. Поэтому требуется обязательная подвязка.

Влияние пасынкования на размер плодов и поспевание

Одним из приемов получения обильного урожая является ликвидация лишних побегов. Если этого не сделать, куст разрастется. Силы будут уходить на питание зеленой массы. Густая ботва создаст препятствие солнечному свету, проветриванию любимой культуры. Увеличится опасность появления фитофторы. Урожайность резко снизится.

Количество плодов увеличится, но они будут мелкими. Их вызревание отодвинется. Могут вовсе остаться недозрелыми, даже зелеными.

Справка! Общая масса с саженца остается неизменной. При увеличении количества помидорчиков их будет много, но мелких. При уменьшении количества размер будет более крупным.

Частые ошибки

Если допустить ошибки при пасынковании, появятся заболевания, ослабнет развитие растений.

Удаление излишних образований через длительный период времени. Необходимо еженедельно осматривать растения, удаляя ненужные отростки
Вместо пасынка удаление цветоноса. Нужно помнить, что побег вырастает из пазухи а соцветия появляются на главном стволе
Не дезинфицируются режущие инструменты
Куст формируют из большого количества ветвей

Ответы на популярные вопросы

Как использовать оборванную ботву?

Ответ. Хорошо применять отвар ботвы для борьбы с вредителями овощных культур. От тли, яблоневой плодожорки, клещей, гусениц, моли.

Рецепт. 4,5 кг выломанной массы залить ведром воды. 35 минут прокипятить на небольшом огне. Охлажденный отвар процедить. Соединить с водой (1:3). В раствор добавить хозяйственное мыло (45 грамм). Затем произвести опрыскивание.

Зачем оставляют пенек в пазухах?

Ответ. Обламывают боковую веточку при ее росте 5-7 см, оставляя пенек 1-2 см. Иначе новая вырастет. Опять придется проделывать ту же операцию.

Как ускорить созревание?

Ответ. Одним из методов является прищипка верхушки. При этом оставляют две или три листовых пластинки над последней верхней кистью с завязью.

Также удаляют листовые пластинки под нижним плодоносом.

На низкорослом овоще оставляют пять кистей. Все другие соцветия ликвидируют. Тогда силы будут тратиться на налив завязей.

Зачем обрывают листья?

Ответ. Одновременно с первой ликвидацией бесполезных побегов обрывают нижние листовые пластины. Тем самым обеспечивается хороший воздухообмен между овощами. Устраняется контакт листвы с почвой, где обитают вредители, болезнетворные микроорганизмы.

Уменьшается испарение влаги
Питание поступает непосредственно к овощам
Улучшается вентиляция у основания. Это служит профилактикой от заражения фитофторой.

Внимание! Нельзя одновременно избавляться от большого количества листвы. Иначе травмируется саженец. За один раз рекомендуется убирать не более трех листовых пластин.

Таким образом, чтобы вырастить замечательный урожай любимой культуры надо обязательно применять такой метод, как ликвидация боковых лишних ветвей и прищипку верхушки.

Операция требует определенных знаний и затрат времени. Но вполне оправдывает себя. Как результат – получение великолепной продукции.

Полезное видео

Небольшое познавательное видео о процессе пасынкования:

]]>