Алкоголь и лишний вес. Как влияет алкоголь на вес человека?
Почему алкоголь относятся к калорийным продуктам и как в нем появляются калории? Прежде всего для создания любого вида алкоголя применяют сахар, злаковые культуры, в определенные виды добавляют мед, пряности, травы, ароматизаторы.
Важно! Калории, содержащиеся в алкоголе, не несут энергетическую ценность. Тогда непонятно, почему люди набирают вес, употребляя алкогольные напитки. Разберемся с этим парадоксом.
Факторы, влияющие на набор веса из-за употребления алкоголя:
- крепость – чем выше содержание спирта, тем больше калорийность, следовательно, при употреблении крепкого алкоголя Вы получаете больше калорий
- если в составе присутствуют сахар и дрожжи, то энергетическая ценность возрастает
- как правило, независимо от крепости напитка Вы закусываете, а алкоголь стимулирует аппетит, следовательно, Вы съедаете намного больше
- если не брать в расчет калорийность спиртного, то помните, что этиловый спирт замедляет метаболизм жиров, что приводит к их отложению.
Помимо этого, при употреблении алкоголя происходит нарушение процессов обмена, что также приводит к увеличению веса. Любой алкоголь негативно воздействует на весь организм в целом, поэтому чтобы сохранить фигуру, не нужно увлекаться алкогольными напитками.
По всей Москве и области
Вызов нарколога от 4500 ₽
22 Дежурных экипажа детоксикации
Купирование тяги к спиртному
Защита сердца и печени
Снятие волнения и тревоги
Применение ноотропов
Устранение болевых ощущений
Восстановление плазмы крови
Калорийность алкоголя
Сколько калорий содержат алкогольные напитки?
Калорийность спиртосодержащих напитков никак не влияет на его негативное воздействие на организм. Даже самое некалорийное спиртное может причинить вред здоровью, а чрезмерное употребление спиртосодержащих напитков приводит к формированию алкогольной зависимости. Если рассматривать вопрос: «Какой алкоголь наиболее лучше походит для вечеринки, но при этом содержит малое количество калорий?», то ответ: белое сухое вино. Именно в нем содержится небольшая калорийность и мало углеводов, помимо этого, в вине много витаминов, микроэлементов, аминокислот. При подсчете калорий нужно обязательно учитывать количество углеводов, так как они повышают калорийность напитка и ведут к набору веса.
Калорийность различных видов алкоголя
Из таблицы видно, что самый калорийный алкоголь – это ликер, так как в нем содержится много сахара, сливок и яиц. Резюмируя, можно сказать, что употребление ликера в редких случаях возможно, но в маленьком количестве. Если Вы придерживаетесь диетического питания или хотите снизить вес, то не употребляйте коньяк, так как его калории обязательно помогут Вам набрать лишний вес. Лучше сделайте выбор в пользу вина в небольшом количестве.
Качественное вино в малых дозах не навредит организму, но только если употреблять его в редких случаях и небольшом количестве:
- природные кислоты, способствуют поддержанию нормальной кислотности желудочного сока, что благоприятно сказывается на пищеварении
- в состав красного вина входит вещество, понижающее содержание инсулина, поэтому Вы не поправитесь, выпив глоток красного вина (высокая концентрация инсулина способствует ожирению)
- в любом вине содержатся желчегонные компоненты, которые способствуют быстрому усвоению пищи и повышают секреторную функцию печени, что приводит к снижению процессов брожения в кишечнике и ускоряет вывод метаболитов
- красное вино ускоряет процессы обмена, нормализует состав крови, так как в его состав входят микроэлементы, соли.
Безусловно, спиртосодержащие напитки помогают расслабиться и получить удовольствие, но частое их употребление чревато развитием алкогольной зависимости. Помните, что каким хорошим, качественным не был бы напиток, он содержит калории, углеводы.
| Вид алкогольного напитка | Калорийность на 100 мл, ккал | Содержание углеводов, % |
|---|---|---|
| Ликер | 330 | 51 |
| Коньяк | 240 | 0,1 |
| Водка | 235 | 0,4 |
| Текила | 231 | 25 |
| Ром, джин | 220 | 0 |
| Портвейн | 167 | 14 |
| Мадера | 140 | 10 |
| Белое сладкое вино | 95 | 6 |
| Красное сладкое вино | 75 | 2 |
| Шампанское | 70 | 1,5 |
| Сухое белое вино | 65 | 0 |
| Сухое красное вино | 62 | 1 |
| Пиво 4,5% | 45 | 3,8 |
| Пиво 0% | 33 | 6 |
Помимо этого, если Вы употребляете алкоголь, Вы начинаете закусывать, съедая намного больше пищи. Поэтому калории не уменьшаются, а прибавляются. Следовательно, если есть желание снизить вес, то просто откажитесь от алкоголя. Главное помните, что этанол – это яд для организма, который перерабатывается в печени и выводится через почки. Поэтому организм будет расщеплять алкоголь, а освободившиеся калории использовать в первую очередь. Следовательно, этиловый спирт становится приоритетным источником энергии, а все остальное откладывается про запас, становясь жировым отложением. Если Вы не употребляете алкоголь, то не стоит начинать. Если Вы много пьете спиртного, то есть повод задуматься и пройти лечение в клинике «Наркология №1», чтобы потом не жалеть об утраченном здоровье. Если Вы иногда употребляете алкогольные напитки и не просыпаетесь утром в похмельном состоянии, то причин полностью отказаться от спиртного нет.